Rueckblick_Suurchrute_2024

26.10.2024

Für die Helfer*innen ging es an diesem Samstag schon frühmorgens los mit den Vorbereitungen.

Gegen 10.00 Uhr kamen die ersten Besucher*innen. Bis um 16.00 Uhr lief immer etwas, die Leute stellten ihr eigenes Sauerkraut her, hobelten fleissig den Chabis, stampften ihn geduldig und füllten das Suurchrut anschliessend in einen Gärtopf oder mehrere Einmachgläser.

Dazwischen konnte man sich mit hausgemachten Chruutspätzli, feiner Suppe oder selbstgebackenen Kuchen und Torten verpflegen.

Vielen herzlichen Dank allen Helfer*innen, die dieses Erlebnis in den letzten 10 Jahren ermöglicht haben.

Das OK mit der Familie Zarth und das Beizenteam unter der Leitung von Marianne Spörri möchte die Organisation des Suurchrutens gerne abgeben, sie sind aber bereit, die Neuen noch ein bis zwei Jahre zu unterstützen.

Hoffentlich finden wir genügend Helfer*innen für das neue Team. Wer arbeitet mit?